Gâteaux gallois et à la poêle : toutes nos recettes

Les Welsh cakes sont de petits gâteaux gallois aux raisins secs un peu sablé, fondants et vraiment gourmands. La pâte n’est pas compliquée à réaliser, la cuisson à la poêle est très simple et pratique. Ce sont des gâteaux à prendre avec un thé ou un café.

On devrait faire plus souvent des gâteaux à la poêle !